保育员个人工作总结15篇
总结是指社会团体、企业单位和个人对某一阶段的学习、工作或其完成情况加以回顾和分析，得出教训和一些规律性认识的一种书面材料，它可以使我们更有效率，为此要我们写一份总结。总结怎么写才不会千篇一律呢？以下是小编帮大家整理的保育员个人工作总结，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。
保育员个人工作总结1一、制定科学、合理、平衡的膳食计划，科学制定带量食谱
合理营养是创设健康膳食环境的主要目标，是促进幼儿生长发育和物质能量代谢的必要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包含所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不一样营养特点的食物在膳食中占有适当比例，从而保证幼儿的营养需要和膳食供给平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。
科学合理制定幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有家长参与的食谱制定小组，参与幼儿食谱的制定。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改善，不断提高膳食质量。另外，保健教师定期计算每日膳食中各种营养素的供给量，制定食谱。
二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的重要环节
科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提高其营养价值均有重要作用。我们做好食堂人员的培训，具体做法如下：
1、洗。仔细冲洗，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。
2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制作时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。
3、配。既配质量，配色、香、味、形，更注重配营养，荤素搭配，粗细搭配。
4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，坚持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比如菠菜有人主张不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，虽然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。
5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为60~70%，而胡萝卜素的保存度则可到达76~96%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均包含丰富的水溶性蛋白质，在加热过程中，这些水溶性蛋白质会逐渐凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。
6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。
可见，幼儿营养是否充分，不仅仅与膳食结构、原材料质量有关，并且与烹调过程及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或破坏，降低了营养价值。
三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪
3~6岁的幼儿喜爱花样面点与各种配菜，喜爱色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平时不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心吃，使他们乐于理解，增进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也十分多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增加了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中加入了各种时令蔬菜，受到孩子们的欢迎。
四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯
优雅的环境能够使孩子心境愉快，增强肠胃的蠕动及消化液的分泌，增进食欲，促进消化。注意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐过程中，师幼、幼幼之间有交流，融知识教育、情感交流、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好准备;要创设良好的相互模仿与学习的环境，让他们在进餐过程中养成正确的饮食习惯，促进身心健康。
五、加强食堂人员工作质量考核
在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是实施幼儿园膳食科学管理的关键。我们的具体做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能体现全面性、公平性、数据性。表格具体由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。实施膳食科学管理的结果是：幼儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。
保育员个人工作总结2作为保育员，这一学期我也是尽责的去做好工作，虽然小班的工作的确是辛苦，但是看到孩子们健康的去成长，看到他们有好的行为习惯，我也是特别的开心，这是我工作努力所有的结果，自己也是得到了肯定，在此也是就个人这学期工作来总结下。
在幼儿园做保育工作我也是有了一些日子，虽然不是很长，但是也是在这份工作里头感受到成就感，辛苦是不可避免的，一个班级的孩子那么多，也是需要我去好好的照顾，但是也是在这照顾中自己得到了锻炼，对于以前所学去用好了，同时也是感受到孩子们的欢笑是让我觉得这份辛苦是值得的，在这学期迎来了新的一批孩子，从陌生到他们对于我的依赖也是自己尽责的做好了工作，有严厉的一面也是有对于他们温柔的一面都是为了让孩子们能得到好的成长，养好习惯，幼儿园这个时期也是孩子们形成习惯很好的阶段更是不能松懈，而只有此刻去学好了，那样也是可以得到很好的成长。当然自己也是在这份工作里头感触到自己的收获很多，更是理解了保育员这份工作。
这一学期，让孩子们熟悉幼儿园熟悉我们老师，也是熟悉彼此在一起生活，也是减少了他们对于父母的一个依恋更加的独立了，孩子们也是可以独自的吃饭，看书，去做游戏，而不是像刚进幼儿园那时候只想着父母，不想离开父母的怀抱，这种成长虽然并不容易但是我和老师们也是积极的配合去做好了，工作的时间里我不去松懈，尽责做好，而下班之后我也是会去反思一天工作，哪些问题出现了，又是哪些方面是还可以继续来改进的，同时也是感受到的确自己有一些不足在工作中，还是可以做的更好的，同时也是参加一些培训和老师的讲课，来让自己更懂得如何做好保育员工作，而今年特殊的情况也是让我明白，的确一份工作并不容易，更是要去坚持，同时也是自己要继续来做好，看到孩子们的成长，看到他们乖巧愿意听老师的话，不再那么的依赖，更加的独立，这也是我们老师该做的工作。
一学期工作虽然结束，但是我也是要继续 ……此处隐藏8939个字……儿进餐时，能够做到精力集中，注意观察，精心照顾幼儿，轻声地、和蔼地指导和帮助幼儿掌握进餐的技能，培养文明行为习惯，让幼儿学会使用、收放自己的物品。
2、注意培养幼儿的自理能力，教幼儿学习穿衣服服、鞋袜，整理自己的床上用品。学做一些力所能及的事。
3、在保教工作中纠正幼儿的一些不良习惯，如打架、争抢玩具等，培养幼儿互帮互助的良好品质。
4、保证幼儿户外活动的时间，保证活动的质量，增强了幼儿的体质，提高了身体抗病能力。
三、加强幼儿安全意识的培养，杜绝了安全责任事故的发生。
老师们有高度的责任心，时刻让孩子在自己的视线范围内，排除一切不安全因素，同时对幼儿进行随机教育，培养幼儿自我保护的意识和高度的应变能力，开学前，我会对桌椅、床、玩具等进行了全面检查，并落实各项安全措施，强化及时的防范意识，杜绝事故隐患，让家长放心。认真做好午检工作，做到一摸二看三问四查，并作详细记录。有病的幼儿及时通知家长，做好有病幼儿的隔离工作，幼儿的被褥定期给家长拿回去清洗。
四、认真学习
保育员工作职责，明确保育工作目标。做到人到、心到、眼到、口到，在组织活动中，注意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。
五、认真做好清洗消毒工作
平时做到一日一小搞，一周一大搞，室内无纸屑、果壳，物品摆放整齐，窗明地净，地面整洁，无死角。
本学期我通过时间，在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有很多，无论是教育还是保育，都是我学习的目标。要把好的方面坚持住，不够的地方像别人学习，把别人身上的精华吸取过来，使自己成为一名合格的保育员教师。
保育员个人工作总结13今年我到幼儿园当中班保育员，虽然我从教过小学低年级，可是负责幼儿的保育工作是一点经验也没有，只能在工作中摸索。
一个多月来我和孩子们也有了感情，早上看到孩子们很有礼貌地和我打招呼，脸上还带着甜蜜的微笑，让我感觉很充实。平时，孩子们遇到困难也喜欢和我说说他们的事，我是孩子们的一份子，我喜欢和孩子在一齐。
中午，我进教室盛饭菜的时候，孩子们喜欢听我告诉他们今日吃什么，然后再由教师告诉孩子们今日吃的菜对自我身体有什么好处。孩子们都会很开心地把所有的饭菜都吃完。每次见孩子们大口大口地吃饭，我心里有也异常高兴。对于有个别幼儿偏食的现象，我会很有耐心地让他尝一尝，再问他："好吃吗？”他也会很努力地慢慢把饭吃完。
有一位新来的小朋友一到吃午饭的时候就要吐，但再换一碗，他会把饭菜全部吃光，并且也吃得很快。就针对这一现象，教师询问了家长，他妈妈说他在家从来没这习惯。为了解决这个问题，我和教师观察了他吃饭的情景。原先，他一坐下来吃饭，就把饭全往嘴巴里塞，塞得满满的，喉咙口咽不下去了，就全给吐出来了。
经过了解才明白，他原先的幼儿园阿姨和教师一向让他快点吃，吃慢了，还要挨批评，所以他刚来这，怕吃慢了也受到批评，所以吃得很快。找到了问题所在，每到吃饭前，我就和教师们就告诉他慢慢吃，克服他饭前紧张的心理。今日我惊喜地发现他不吐了，也不会紧张地一口接一口吃了。
无论你今日扮演的是什么主角，在孩子们的心目中，你的一言一行在孩子们的眼里起到了潜移默化的作用。我和孩子们是朋友，很他们在一齐，我觉得自我又回到了童年的时光。
保育员个人工作总结14时光飞逝，20xx年的钟声也即将敲响。在结束了这学期的工作后，我回忆这一年的工作，反思这一年的工作情况，深深的感到自己在面对幼儿园的保育工作中其实还有许多的不足和细节的问题。结合园方领导对自己这一年的评价，又有了更加深刻的感受。
但尽管如此，我在这一年里，通过学习和培训，也一样有不少的方面得到了不少的提升！现在就自己在这一年的工作情况，我再此做总结，希望能通过自己的总结改进自己在工作上的问题。以下是我的工作总结：
一、个人的总结
在个人方面，我作为_幼儿园的保育老师，在工作中严格的遵守幼儿园的规章和保育规范。保持严格的态度和责任感，对幼儿的保育工作中细心、耐心、有责任心。
在一年的工作中，我不断的对自己自省，以此认识到自己在工作中的问题和不足之处。因为自己来到_幼儿园并不算久，倒是在工作中和同事们还有很多的差距。所以在工作方面，我经常去请教学习其他同事的优秀经验，并且通过网络和书籍不断的增加自己理论知识，让自己的知识面更加的充实。
二、工作方面
在这一年里，我担任_班和_班的保育老师。孩子不算多，还在自己的掌控之中，但是当一些活动课的之后，真的就有些麻烦了。要一个个的确认孩子们的情况，尤其是孩子出汗后，更要好好的给他们更换衣服和毛巾。
而哪怕是在午睡的时间，也算不上是清闲时间。在一遍照看孩子们的时候，我们也要趁机做一些之后的准备工作。而且还要不断的检查有没有幼儿蹬被子，或者没睡觉。问题最大的还不在于此，因为是小班的孩子，所以有不少的幼儿在睡着不久后，还会要起床方便。不过在习惯之后，这些也不算是什么难事了。
其次，我们还专心与对幼儿营养的补充，我们配合家长和厨房的要求和情况，积极的吸取家长的意见，并在经过讨论和计划后，准备出丰盛的菜品。既保证营养情况，也针对性的改善一些孩子的挑食问题。
三、不足之处
作为保育员，这一年的工作中，尤其是在打扫的时候，自己意识到教室中也算不得绝对的安全。自己因为一些疏忽曾让一些危险的因素存在。尽管没有造成伤害，但要是我能更加仔细的检查，就能更加减少给幼儿造成伤害的可能性！
四、结束语
认识了自己的问题和缺点，同时我也回忆起了自己的长处和优点，在今后的工作中我会继续努力，成为一名值得信赖的保育员老师。
保育员个人工作总结15保育员是幼儿园保育工作的主要实施者，她们和教师一样，既是幼儿的教育者，也是幼儿学习的引导者和帮忙者，她们的职业素养、工作态度、教育行为直接影响着幼儿园保教工作的质量。为加快保育员的专业成长步伐，建设一支高素质的保育员队伍，宝翔幼儿园于20xx年5月17日开展了保育员教养随笔交流活动。
首先，保育员交流了各自的教养随笔，彼此分享了在保育工作中付出努力的艰辛、遇到问题的困惑、孩子成长的欢乐。朴实真挚的字里行间，体现了保育员认真、踏实的工作作风;倾注爱心的简短事例，体现了保育员对孩子们耐心、细心、爱心的真挚感情。
其次，分管后勤的陈教师，对保育下阶段工作提出了更高的目标，要求保育员在做好班级清洁、常规工作同时，学会善于观察，善于思考，善于交流，一名优秀的保育员不仅仅要会做、会说，还要会写。推荐在教养随笔撰写中采用四步法：(1)观察幼儿，发现问题;(2)寻找科学的理论依据;(3)探索正确的解决方法;(4)效果分析与评价。
透过本次保育员教养随笔的交流，充分体现了保育员的工作活力和进取之心。我们将务实创新，不断探索后勤队伍建设和管理，使幼儿园后勤工作真正做到服务于教师，服务于幼儿，服务于家长，服务于社会。
